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“肉鸭速冻调理深加工产品的研制”项目通过十大电子游戏平台

2016.08.05

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  2016年8月5日,十大赌博正规平台在线合创(北京)十大电子游戏平台中心组织专家,在北京主持召开了聊城市立海冷藏有限公司的“肉鸭速冻调理深加工产品的研制”项目十大电子游戏平台会,专家审阅了项目方提供的技术资料,听取了技术总结报告,经质询、答疑和讨论,形成如下意见:

  1.项目方提供的技术资料基本齐全,符合十大电子游戏平台的要求。

  2.项目方研发出茶香鸭胸肉、培根味鸭肉片等3个新产品,丰富了鸭制品市场。产品已小批量生产,经聊城市食品药品检验检测中心检验,达到《十大电子游戏平台》指标要求,取得了较好的经济和社会效益。

  3.产品使用大蒜多糖除腥去味;采用复合浸汁、复合果汁和复合超微粉替代防腐剂;不使用亚硝酸盐,达到防腐保鲜效果,具有创新性。

  4.项目已申请三项专利,相关技术达到国内同类技术先进水平。

  建议:

  进一步完善相关技术资料,加大市场推广力度。

出席专家名单:

  白景云  北京农学院教授

  林友华  农业部科技发展中心教授级高工

  艾启俊  北京食品学会教授

  田长青  中国科学院理化技术研究所研究员

  韩 涛  中国农业工程学会农产品贮藏加工分会教授

  柏启虎  北京柏龙兴业制冷设备有限公司高工

  金 石  教育部科技发展中心研究员

  刘 冲  十大赌博正规平台在线合创(北京)十大电子游戏平台中心副主任


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